Vea la versión lista para imprimir de esta receta. Con más de 4000 reseñas de 5 estrellas, este clásico estofado de ternera francés es la receta más popular de todos los tiempos en mi sitio web. Es el último alimento reconfortante para climas fríos. Trozos de carne bien marmolada se secan en una sartén caliente, luego se cuecen a fuego lento con ajo y cebolla en una rica base de vino [……Lee mas